Filtrer vos résultats
- 24
- 13
- 7
- 4
- 24
- 2
- 2
- 2
- 1
- 2
- 2
- 1
- 4
- 2
- 1
- 1
- 2
- 2
- 23
- 1
- 23
- 2
- 1
- 1
- 24
- 3
- 2
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
|
|
triés par
|
Patrimoines viticoles. Lieux et objets du vin de l’Antiquité à nos jours2016
Ouvrages
hal-02546477v1
|
|||
Les conflits liés aux droits féodaux et seigneuriaux aux XVIIe et XVIIIe siècles : signes d'archa\"ismes persistants, source de tensions sociales ou instruments de modernisation des campagnes ? »et Caroline Le, Corinne Marache. Les élites et la terre, du XVIe siècle aux années 1930, Armand Colin, 2010
Chapitre d'ouvrage
hal-02641077v1
|
|||
Les liquoreux d’Aquitaine et le Sauternais en quête de projets œnotouristiquesBernard Cherubini. Patrimoine et œnotourisme : vers une recomposition culturelle du monde vitivinicole, Presses Universitaires de Bordeaux, pp.135-164, 2022, Grappes et millésimes, 979-10-300-0785-5
Chapitre d'ouvrage
hal-03215923v1
|
|||
L’essor du vignoble aux XVIIe et XVIIIe sièclesRaphaël Schirmer. Bordeaux et ses vignobles. Un modèle de civilisation, Sud Ouest, pp.22-26, 2020, 978-2-8177-0724-2
Chapitre d'ouvrage
hal-03215974v1
|
|||
Ville et vin en France et en Europe du XVIe siècle à nos joursPresses Universitaires de Nouvelle Aquitaine, A paraître
Ouvrages
hal-02546479v1
|
|||
Château d’Yquem, aux origines des grands liquoreux ?Jocelyne Pérard; Claudine Wolikow. Rencontres du Clos-Vougeot 2018. Vignobles et vins singuliers : de l’unique au pluriel, Centre Georges Chevrier; Chaire UNESCO, pp.143-156, 2019
Chapitre d'ouvrage
hal-03216007v1
|
|||
« Pour se conformer au goût des nations étrangères » : l’influence des pays d’Europe du Nord dans le développement des vignobles liquoreux aquitainsHistoire, économie et société, 2022, 41 (1), pp.104-125. ⟨10.3917/hes.221.0104⟩
Article dans une revue
hal-03215890v1
|
|||
Les tonneliers du Sauternais au XVIIIe siècleLavaud, Sandrine. Vendre le vin de l'Antiquité à nos jours, Éditions Féret, pp.45-64, 2012, 978-2-35156-077-8
Chapitre d'ouvrage
hal-02500199v1
|
|||
Habitat rural et essor viticole en Sauternais aux XVIIe et XVIIIe sièclesMaisons de campagne et maisons de la campagne en Aquitaine de l'Antiquité à nos jours, Société archéologique et historique du canton de Créon, Baro, 2011
Chapitre d'ouvrage
hal-02640737v1
|
|||
Chais et cuviers en Sauternais aux XVIIe et XVIIIe sièclesFigeac-Monthus, Marguerite. Patrimoines viticoles: les lieux et les objets de la vigne et du vin de l'Antiquité à nos jours : colloque tenu à Saint-Émilion, les 6 et 7 septembre 2014, Fédération historique du Sud-Ouest, 2015, 978-2-85408-126-8
Chapitre d'ouvrage
hal-02500352v1
|
|||
Vin, vigne et vignerons en Bordelais à l’époque moderne : introductionLes Cahiers du Bazadais, 2015, Vins, vignes et vignerons dans la région de Langon à l’époque moderne, 190, pp.5-10
Article dans une revue
hal-02485952v1
|
|||
La construction de la grande propriété viticole en France et en Europe du XVIe siècle à nos jours2015
Ouvrages
hal-02546486v1
|
|||
Petits blancs chez les grands rouges, petits rouges chez les grands blancs : une production viticole méconnue en Médoc et en Sauternais aux XVIIe XIXe sièclesLaurent Jalabert; Stéphane Le Bras. Être petit dans le monde vitivinicole: Études et échelles d’un atout, Cairn éditions, pp.111-124, 2019, 978-2-35068-666-0
Chapitre d'ouvrage
hal-03216027v1
|
|||
Liquoreux d'Aquitaine et d'ailleurs : Enjeux patrimoniaux, usages et notoriété des vins. Avant-proposLaurent Jalabert; Stéphanie Lachaud. Liquoreux d'Aquitaine et d'ailleurs, Cairn Editions, pp.9-22, 2023, 979-10-7006-182-4
Chapitre d'ouvrage
hal-04126238v1
|
|||
Liquoreux d'Aquitaine et d'ailleursCairn Editions, pp.311, 2023, 979-10-7006-182-4
Ouvrages
hal-04109626v1
|
|||
L'univers du vin. Hommes, paysages et territoiresPresses Universitaires de Rennes, 496 p., 2015
Ouvrages
hal-01108167v1
|
|||
Vin et vignoble disparus des palus de la presqu’île d’Ambès en Bordelais (XVIIe XIXe siècles)Corinne Marache; Philippe Meyzie; Maud Villeret. Des produits, entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècles), Peter Lang, pp.165-182, 2018, 978-2-8076-0780-4
Chapitre d'ouvrage
hal-03216036v1
|
|||
Le Sauternais moderne ou la conversion progressive d’un espace de polyculture en vignoble (XVIe-XVIIIe siècles)Marache, Corinne and Bodinier, Bernard. L'univers du vin: hommes, paysages et territoires, Association d'histoire des sociétés rurales, 2014, Bibliothèque d'histoire rurale, 978-2-911369-12-4
Chapitre d'ouvrage
hal-02500317v1
|
|||
Le verre et le vin à la table du haut clergé bordelais sous l'Ancien RégimeMichel Figeac, Christophe Bouneau. Le verre et le vin de la cave à la table du XVIIe siècle à nos jours, Bordeaux, M.S.H.A., 2007
Chapitre d'ouvrage
hal-02639734v1
|
|||
La mise en valeur du terroir en Sauternais aux XVIIe et XVIIIe siècles. Méthodes, acteurs et enjeuxPitte, Jean-Robert. Le bon vin, Entre terroir, savoir faire et savoir boire. Actualité de la pensée de Roger Dion, CNRS Editions, 2010
Chapitre d'ouvrage
hal-02641075v1
|
|||
Wine, Networks and Scales: Intermediation in the Production, Distribution and Consumption of WinePeter Lang, pp.219, 2021, Business & Innovation, 978-2-8076-1416-1
Ouvrages
hal-03215963v1
|
|||
Les courtiers bordelais, intermédiaires de commerce du vin aux XVIIe-XVIIIe sièclesRevue historique, 2018, 2 (686), pp.321-346. ⟨10.3917/rhis.182.0321⟩
Article dans une revue
hal-03216051v1
|
|||
Yquem aux XVIIe et XVIIIe siècle ou la quête d'une identité viticoleHistoire, économie et société, 2007, 4, pp.3--25. ⟨10.3917/hes.074.0003⟩
Article dans une revue
hal-02639735v1
|
|||
L’Univers du vin : Hommes, paysages, territoiresBibliothèque d'Histoire rurale, 2014
Ouvrages
hal-02494763v1
|